主料
面粉 ：200 红糖 ：50
辅料油 ：1勺奶 ：适量白糖 ：1勺酵母 ：2 鸡蛋 ：2个
具体步骤 步1.将面粉、鸡蛋、油、糖、酵母混合揉成面团 第二步2.面揉好后，放在温暖处发酵 第三步3.发至2倍大左右即可 第四步4.取一块面，搓成长条 第五步5.切成均匀的剂子 第六步6.按扁后，擀圆 第七步7.将红糖中加入少许面粉，以防糖融化后流出 第八步8.取一个面饼，把红糖馅料放在面饼中间 第九步9.象包包子一样包好 第十步10.按扁 第十一步11.依次做好后，放在一边饧20分钟左右，至用手掂有轻盈感时，放入平底锅中 第十二步12.小火烙至两面金黄色即成
烹饪技巧红糖中加入少许面粉，可防红糖外流
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