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江西锦江酒酒精度达不到要求

2018-12-07 04:56:49

江西:锦江酒酒精度达不到要求

江西:锦江酒酒精度达不到要求

“前几天,我在超市里买了瓶江西锦江酒业有限公司生产的锦江酒,喝过之后一点酒劲都没有。”昨日,江西省南昌市民吴天钢先生向都市消费报反映。在国家质检总局昨日公布的白酒抽查结果中,结果显示部分白酒的酒精度达不到标签明示值要求,在不合格名单中就有江西锦江酒业有限公司生产的锦江酒。据该省质量技术监督局监督处负责人介绍,前不久,该省也对市场上销售的白酒进行了一次抽查,结果发现产品抽查合格率仅为42%,不合格产品存在的主要问题是酒精度达不到明示要求和总酸含量不达标。而酒精度和总酸含量不达标将影响酒的品质及香型,导致酒味很淡。针对此种情况,该省质量技术监督局监督处曾处长提醒消费者,购买白酒时应选择大中型企业生产的国家名优产品,注意酒瓶的外观,注意标签上的生产日期、保质期、生产厂家、批准文号等,如有问题,切勿购买。另据了解,在辨别白酒质量好坏时,消费者可以把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察酒瓶的底部。如果有下沉的物质或云雾状现象,说明酒中杂质较多。至于判断酒精度数,消费者可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高梁米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53~55度,堆花时间越长,酒精度数就越高。(张祖珍)

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