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蟹味菇解决便秘降胆固醇

2019-05-15 01:10:25来源:励志吧0次阅读

蟹味菇

热量:18kcal

食品纤维:3.7g

叶酸:28ug

铁:0.4mg

钙:1mg

淡淡蟹香中,你几近忘了蘑菇的味道。蟹味菇含含食品纤维、钙、维生素D和B2,可以解决便秘和下降胆固醇。

●选择伞部很小、色彩艳丽,茎部竖直的比较好。

滑子菇

热量:15kcal

食品纤维:3.3g

叶酸:58ug

铁:0.7mg

钙:4mg

和山药粘乎乎的成份1样,滑子菇也富含粘蛋白,有助于分解蛋白质。含有维生素B1、B2和食品纤维。

●在食用时要用水冲洗干净,由于没法保鲜太久,请尽快食用。

白玉菇

热量:26kcal

食品纤维:2.6g

叶酸:28ug

铁:0.4mg

钙:10mg

菇体洁白清靓,质地细腻,口感特佳,含有多种氨基酸、抗癌多糖和10多种微量元素,是1种高蛋白、低脂肪的美食。

黑木耳

热量:8kcal

食品纤维:4.0g

叶酸:1ug

铁:0.5mg

钙:4.1mg

含有蛋白质约10%,同时富含铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物资。其丰富的纤维素和1种特殊的植物胶质,能增进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食品的排泄,减少食品脂肪的吸收,有减肥作用。

袖珍菇

又称为小平菇、姬菇。含有蛋白质、糖份,脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,氨基酸含量丰富,长时间食用有下降高血压和下落胆固醇含量的功能。

草菇

又称包脚菇、兰花菇,肉质脆嫩、味道鲜美。草菇维生素C含量高,能增进人体新陈代谢,提高机体免疫力。而且其能够减慢人体对碳水化合物的吸引,合适妊娠糖尿病妈妈食用。

猪肚菇

又名大杯菇,营养价值丰富,含有蛋白质、糖份、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒炖咸宜。

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