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芥花油炸鸡翅的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:11:51
芥花油炸鸡翅的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炸主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 鸡翅6-8个鸡蛋2个面粉150克面包糠80克料酒1小勺盐1/4小勺生油1小勺糖1/4小勺澳有芥花油250ML 芥花油炸鸡翅的做法详细步骤第1步鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上多戳些小洞,方便入味。将鸡翅放入滚水中焯至7分熟,捞出沥干。(大约3-4分钟)。第2步沥干擦净的鸡翅放入碗中,调入料酒、盐、生油、糖腌制30分钟。腌好的鸡翅放入打散的鸡蛋液中滚匀。第3步再次将鸡翅放入面粉中滚匀。放入有面包糠的碗中滚满面包糠。第4步热锅倒入适量澳有芥花油,烧至热8成热。放入沾上面包糠的鸡翅,转中小火。第5步将鸡翅炸至两面金黄,捞出鸡翅沥干油即可。炸过鸡翅的澳有芥花油,依然很清。芥花油炸鸡翅的做法小贴士1、拌匀调料后的鸡翅须腌制30分钟以上,这样才可以更入味。2、不知道油烧到什么时候是8成热,插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡,就是8成热了。3、炸的时候,一定要中小火,慢慢炸,炸到金黄即可捞起。芥花油炸鸡翅的营养分析8号台风凤凰水雨情快汛第2期28日08时
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