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翡翠煎饺的做法

2019-05-15 03:56:06来源:励志吧0次阅读

翡翠煎饺的材料小麦相克食品面粉500g菠菜相克食品100g韭菜相克食品倭瓜肉馅适当水150ml精盐适当色拉油适当鸡蛋相克食品1个 翡翠煎饺的做法图片步骤,怎样做翡翠煎饺好吃?

菠菜加入水榨成汁,加入1个鸡蛋、1小勺盐、20克油,拌匀,

加入面粉,

揉成光滑面团,醒40分钟,

准备韭菜倭瓜肉馅,具体做法请参考菜谱《立冬饺子》,

将醒好的菠菜面团,揪成小剂子,擀成皮,

加入适当馅料,包成饺子,

电饼铛提早预热,在烤盘上刷1层油,码入饺子,

待饺子底略定型,加入1小碗水,

加盖煎7⑻分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

和面时加入盐和油,可使揉成的面团更光滑,面有更好的延展性,更好操作,醒面1定要醒到位。

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