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美味青瓜辣炒霉菜0

2018-10-13 05:59:38

主料

青瓜 :200霉菜 :200

辅料油 :适量料酒 :适量 小葱 :适量盐 :适量生抽 :适量 青椒 :适量蒜头 :适量 鸡蛋 :1个

具体步骤 第一步1.青椒切细,葱蒜切碎。 第二步2.蒸过的霉菜备用, 第三步3.黄瓜切片,另一个鸡蛋打散备用。 第四步4.热锅凉油先把鸡蛋摊熟,加入蒜粒炒香,加入黄瓜一起翻炒。 第五步5.加入青椒一起炒香。 第六步6.加入霉菜一起翻炒。 第七步7.淋入生抽,盐,料酒翻炒入味。 第八步8.最后撒上葱花即可。 第九步9.上菜了!

烹饪技巧加入鸡蛋,会为整个菜增香哦!

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