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韩式白萝卜泡菜的做法_1

2018-11-07 18:28:18
韩式白萝卜泡菜的做法 “(百度)萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
梨有制风热、润肺凉心,消痰去火、解毒的功用。
这款泡菜,味道非常的浓郁,也非常的有韩式独特的风味。” 食材明细 主料 白萝卜 1个 苹果梨 1个 梨 1个 辅料 盐 适量 白糖 适量 蒜 适量 姜汁儿 适量 粗细辣椒粉 适量 虾酱 适量 苹果醋 适量 酸辣 口味 腌 工艺 一天 耗时 普通 难度 韩式白萝卜泡菜的做法步骤 1准备食材 2白萝卜去皮 3切小丁 4白萝卜放容器,用盐腌制半小时左右,去掉汁儿水。 5苹果梨或梨用榨汁儿机榨出汁儿水,调入白萝卜丁中 6调入细辣椒粉 7调入姜汁儿 8调入虾酱 9调入蒜泥 10调入白糖 11喜欢酸一点儿的可调入苹果醋 12调入粗辣椒粉拌匀。放入玻璃或陶瓷器皿中密封,腌制一天左右即可食用。
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